一菜多吃省錢大作戰-火腿篇

【材 料】：

安美小火腿、小磨坊乳香玉米濃湯粉、永偉非基改玉米粒、洋蔥一顆

【作 法】：

1、小火腿與洋蔥切丁，稍微拌炒，洋蔥炒軟即可出鍋備用。

2、濃湯粉與溫水以1:10的比例拌勻。

3、放上瓦斯爐邊攪拌邊加熱，過程中放入炒料，待湯沸騰後再以小火煮2～3分鐘。

4、將1–2顆蛋打成蛋花，均勻淋在濃湯上，關火，一道美味的火腿玉米濃湯就完成囉！

【Tips】：

♦使用濃湯粉製作濃湯前一定要用水把粉拌勻，避免結塊喔！

♦可依照個人喜好，變化雞肉捲內調料！

【材 料】：

中美加拿大火腿、氣冷雞去骨腿肉1片、不俗辣麻辣鍋底料、去皮蒜瓣數顆

【作 法】：

1、檯面上已稍微交疊的方式將火腿平鋪。

2、將雞腿肉平鋪在火腿上，一個人喜好抹上不俗辣麻辣鍋底料，並將3–5顆蒜瓣拍扁平均放在雞肉上。

3、所有食材捲起，並用錫箔紙定型。

4、烤箱預熱190度後，在烤盤上倒一杯水，再放上烤架，將火腿雞肉卷放烤架上，烤30-40分。

5、拆除鋁箔紙，再用熱油煎鍋將表皮煎成金黃色，放稍涼定型後，就可以切片上桌了。

【Tips】：

♦使用濃湯粉製作濃湯前一定要用水把粉拌勻，避免結塊喔！

♦可依照個人喜好，變化雞肉捲內調料