烘焙粉類

共 9 件商品

水手牌特級強力粉（1kg）
水手牌特級強力粉（1kg）
適合吐司、麵包、歐式麵包、冷凍麵團。
NT$80
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藍鑽杏仁粉(450g)
藍鑽杏仁粉(450g)
◎粉質較細，除一般用途外，也適用於馬卡龍製作 ◎無香料、無色素、無調味、無防腐劑、未經烘烤
NT$285
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水手牌特級粉心粉（1kg）
水手牌特級粉心粉（1kg）
◎細緻Q彈，口感絕佳 ◎操作性佳
NT$85
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水手牌超級蛋糕粉（1kg）
水手牌超級蛋糕粉（1kg）
◎低筋，超強保水性 ◎製作西點、蛋糕。
NT$80
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Caputo義大利通用麵粉（1kg）
Caputo義大利通用麵粉（1kg）
◎屬高筋麵粉 ◎適合製作披薩、烤餅、義大利麵、歐式麵包
NT$100
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Caputo義大利杜蘭麥粉（1kg）
Caputo義大利杜蘭麥粉（1kg）
◎蛋白質約12.5％ ◎用來製作義大利麵
NT$115
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無鋁泡打粉（100g）
無鋁泡打粉（100g）
◎市面上最常用的膨鬆劑 ◎不會影響麵糊顏色
NT$77
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香草粉（80g）
香草粉（80g）
◎可增香提味、去除蛋腥味 ◎限用為香料，不可直接食用
NT$77
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塔塔粉（100g）
塔塔粉（100g）
◎使成品顏色雪白漂亮 ◎酸性的天然白色粉末
NT$80
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