清爽無負擔-低熱量酪梨鮪魚沙拉

【材 料】：

酪梨、鮪魚（瀝乾油水備用）、玉米粒（甜椒）、小黃瓜（櫛瓜）、牛番茄（小番茄）、洋蔥、水煮蛋、培根碎（可省略）
沙拉醬3大匙、鹽、黑胡椒粉 適量

【作 法】：

1、小黃瓜、番茄（需先去籽後再切丁）、洋蔥洗淨切丁備用。

2、取一大碗，將玉米粒、黃瓜丁、蕃茄丁、洋蔥丁、鮪魚、水煮蛋、沙拉醬拌勻。冷藏2～3小時。

3、酪梨洗淨、剖半、去籽，將鮪魚沙拉放在酪梨上。

4、依個人口味撒上鹽、黑胡椒粉，撒上培根碎（可省略）即可上桌。

【Tips】：

♦可以自己喜歡調整鮪魚沙拉的內容物及配色。

♦洋蔥可先泡冰水後，去除水分再切丁，去除辛辣味。

♦油漬鮪魚口感較好，如使用水煮鮪魚，可以加入少許橄欖油。

♦酪梨使用時在切，避免氧化變色，影響成品的美觀。