透過Vision萬能蒸烤箱,讓您能夠展現卓越的烹飪效果,準備的食物擁有完美地的色澤,多汁鮮美。
B 2011i- O 2011i
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能源
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電 |
| 蒸汽發生器 |
噴射
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| 容量 |
20*GN1/1
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| 烘焙層架 |
-
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每餐供應量
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400 - 600
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| 盤距 |
63 mm
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| 尺寸(寬*高*深) | 948*1804*834 mm |
| 重量 | 235 kg |
| 加熱功率 | 36 kw |
| 總功率 | 37 kw |
| 蒸氣生成功率 | - |
| 保險絲 | 63 A |
| 電壓 | 3N~/380-415 V/50-60 HZ |
| 進水/排水接口 | G 3/4" / 50 mm |
| 氣體接口 | - |
| 噪音等級 | 最大70 dBA |
| 溫度 | 30 - 300 ℃ |
B 2011b- O 2011b
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能源
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電 |
| 蒸汽發生器 | 鍋爐 |
| 容量 |
20*GN1/1
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| 烘焙層架 |
-
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每餐供應量
|
400 - 600
|
| 盤距 |
63 mm
|
| 尺寸(寬*高*深) | 948*1804*834 mm |
| 重量 | 245 kg |
| 加熱功率 | 36 kw |
| 總功率 | 37 kw |
| 蒸氣生成功率 | 33 kw |
| 保險絲 | 63 A |
| 電壓 | 3N~/380-415 V/50-60 HZ |
| 進水/排水接口 | G 3/4" / 50 mm |
| 氣體接口 | - |
| 噪音等級 | 最大70 dBA |
| 溫度 | 30 - 300 ℃ |
B 2011ig- O 2011ig
|
能源
|
瓦斯
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| 蒸汽發生器 |
噴射
|
| 容量 |
20*GN1/1
|
| 烘焙層架 |
-
|
|
每餐供應量
|
400 - 600
|
| 盤距 |
63 mm
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| 尺寸(寬*高*深) | 948*1804*834 mm |
| 重量 | 257 kg |
| 加熱功率 | 45 kw |
| 總功率 | 1.28 kw |
| 蒸氣生成功率 | - |
| 保險絲 | 10A |
| 電壓 | 1N~/220-240 V/50-60 HZ |
| 進水/排水接口 | G 3/4" / 50 mm |
| 氣體接口 | G 3/4" |
| 噪音等級 | 最大70 dBA |
| 溫度 | 30 - 300 ℃ |