【預購】盧安達｜卡林西比處理廠 ｜紅波旁｜水洗｜淺中焙｜250g

產地與品種故事

來自盧安達 (Rwanda) 西部、享有「千丘之國」美譽的高海拔卡林西比處理廠。此批次精選傳統且稀有的紅波旁 (Red Bourbon) 咖啡品種，擁有優雅的甜感和細膩的酸質。極高海拔的微氣候，讓咖啡櫻桃緩慢成熟，風味更加濃郁複雜。

處理與烘焙法

採用經典水洗處理法，確保咖啡豆的極致乾淨度與明亮酸質。

我們以專業淺中焙完美呈現紅波旁的最佳風味輪廓：保留其豐富的地域之味，同時發展出溫暖的甜感。

風味特色

您可以期待品嚐到：杏桃、蜜李般的甜韻口感以及尾韻乾淨持久的焦糖甜感。風味層次豐富，酸質明亮愉悅，非常適合追求細緻風味的咖啡愛好者。