東霖｜越南米線BK/東霖澱粉條 (500g)

〖商品介紹〗

東霖越南米線BK（亦稱東霖澱粉條）是您探索越南美食文化的理想選擇。這款米線以其獨特的Q彈口感和滑順的質地著稱，能完美吸附湯汁或醬料的精華。每包 500g 的份量，適合家庭日常餐點或多人聚會。

它是由精選的優質澱粉製成，烹煮快速且簡單。無論是製作經典的越南牛肉河粉（Phở），清爽的越式春捲，還是酸甜開胃的涼拌米線（Bún chả），這款澱粉條都能為您的料理帶來最正宗的越南風味。

〖料理及運用方式〗

✐經典湯米線（Phở）

步驟： 將澱粉條放入滾水中煮約 5-8 分鐘（或依個人喜好調整軟硬度），撈出後用冷水沖洗瀝乾。

搭配： 放入準備好的熱騰騰越式清湯中（如牛骨湯或雞湯），加入新鮮牛肉片、豆芽菜、九層塔、洋蔥絲和少許檸檬汁即可享用。

✐越式涼拌米線（Bún Bò Xào/Bún Chả Giò）

步驟： 同上煮熟並沖冷水瀝乾。

搭配： 置於碗底，鋪上烤肉、炸春捲、花生碎、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和大量生菜。
淋上越式魚露醬汁（Nước Chấm），拌勻後清爽開胃。

✐快速乾拌米線

步驟： 同上煮熟並沖冷水瀝乾。

搭配： 加入肉燥、芝麻醬、醬油或任何您喜歡的拌麵醬料，快速完成一餐。

✐作為配料

亦可切段後作為火鍋、麻辣燙或砂鍋料理中的主食或配料，增添 Q 彈口感。