東帝汶｜有機｜埃爾梅拉｜果菈菈｜水洗｜淺中焙｜250g

【風味特色】
通常帶有豐富的風味層次，常見的風味描述包括花香、柑橘、莓果等，並帶有葡萄柚皮的微苦和辛香料的尾韻。口感飽滿、醇厚且悠長。
種植模式：多為小農模式，農民們在森林覆蓋的庇蔭下栽種咖啡，這種有機的自然環境也為咖啡增添了獨特的風味。

【地理位置與海拔】
果菈菈位於高海拔山區，海拔約在 1,400 至 1,600 公尺之間。這裡涼爽的氣候和高海拔環境，非常適合阿拉比卡咖啡樹生長，能讓咖啡櫻桃緩慢成熟，發展出更複雜細緻的風味。

【咖啡品種】
主要種植的品種為鐵比卡（Typica）和提摩混種（Timor-Hybrid）。提摩混種是阿拉比卡與羅布斯塔的天然雜交種，兼具阿拉比卡的風味特性和羅布斯塔的抗病性（特別是咖啡葉銹病），是東帝汶咖啡的重要特徵。

【處理方式】
採用水洗處理法（Washed），這種處理法能去除咖啡果肉，使咖啡豆的風味更加乾淨、明亮。

 

果菈菈產區的咖啡因為其高品質和獨特風味，在精品咖啡市場上逐漸受到關注，也成為東帝汶咖啡的代表性產區之一。