新光韓國辣椒粉-細粉(300g)

◎色澤鮮美,辣度溫和
◎保證不添加人工色素及精鹽
新光洋菜 製作韓國泡菜、拌炒、涼拌小菜的調味好幫手
NT$195
商品編號: 4712098869686
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商品介紹

示範料理:韓國泡菜

材料:大白菜1顆、白蘿蔔200克、韭菜半把、蔥3根、薑末一大匙、蒜泥一大匙、水梨或蘋果半顆

調味料:韓國辣椒粉50克、鰹魚高湯粉、魚露、糖

作法:

1、由大白菜梗部切開約5公分後以手剝開,每片均勻輕抹一層鹽巴後放入保鮮盒裡醃至軟化。

2、將醃軟的大白菜用水快速沖洗一下後瀝乾。

3、將蘿蔔洗淨刨成細絲,韭菜、蔥切段,蒜、薑、水果磨成泥備用。

4、將作法3.的材料和調味料攪拌均勻成醃醬,最後再加入蔥段及韭菜段。

5、將醃醬均勻塗抹於大白菜葉,再將醃漬好的白菜放入密封保鮮盒裡。

6、待醃漬入味的約二天後有泡菜酸味後,即可分裝於冰箱冷藏。

規格說明

商品名稱 
  新光韓國辣椒粉-細粉             
重(容)量 
  300g
成分    辣椒
產地   中國
保存期限
  三年
保存方式
  開封後請將封口密合完整以防潮變質,並請勿置放於陽光或高潮濕處

 

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