
孜然又名「安息茴香」,別名「藏茴香」,而維吾爾族稱之為「孜然」。
原產於中亞、伊朗一帶。
其口感風味獨特,氣味芳香濃烈,能去肉類的腥羶味,如羊肉等腥味重之料理上的使用。
〖產品特色〗
❝風味醇厚❞
香氣濃烈而持久,帶有獨特的煙燻與溫暖辛辣感。
只需少量使用,便能顯著提升料理的層次,讓食物風味更具深度。
❝用途廣泛❞
孜然最廣為人知的功能就是去除肉類的腥羶味。
無論是羊肉、牛肉、雞肉或海鮮,都能透過孜然的香氣,變得更加美味誘人。
❝品質保證❞
新光牌確保其產品的品質穩定且安全,讓您在烹飪時可以放心大膽地使用。
〖適用料理〗
中式燒烤:新疆烤羊肉串、烤雞翅、烤馬鈴薯。
熱炒與燉煮:孜然牛肉、孜然炒羊肉、孜然馬鈴薯片、羊肉湯。
西式烹飪:為燉肉、濃湯或烤蔬菜增添獨特風味。
小點:撒在烤土司、烤餅或麵食上,創造不同凡響的口感。
新光牌孜然粉是您廚房探索異國風味的絕佳夥伴。
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商品名稱
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新光孜然粉 (全素)
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重(容)量
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32g±2公克
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成分
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孜然、麥芽糊精
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原產地
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印度、中國
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保存期限
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三年 (有效日期請見實際商品包裝標示為主)
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保存方式
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請勿置放於陽光直射及高溫潮濕處。開封後請密封完整、冷藏保存,並盡快食用,以防吸潮、蟲害、褪色
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