合將｜和風芥末沙拉醬（1050g）

〖產品介紹〗

「清爽辛香的完美碰撞，一醬喚醒食材的鮮甜靈魂！」

• 層次豐富： 和風醬的甘醇基底融入微辛芥末，解膩提神，讓每一口沙拉都充滿驚喜。

• 營業首選： 1050g 專業瓶裝，質地穩定好淋灑，為您的沙拉與冷盤精緻度加分。

〖適合對象〗

• 輕食與沙拉專賣店： 需要一款有別於傳統凱薩醬，能帶給顧客清爽無負擔感的招牌醬料。

• 海鮮熱炒與日料店： 作為涼拌海鮮、魚類冷盤的沾醬，能有效去腥並引出海味鮮甜。

• 早午餐與三明治店： 用於抹醬或淋醬，為肉類食材增加清爽的味覺層次。

• 團膳與大型自助餐廳： 1050g 規格方便內場操作，確保每批次供餐風味始終如一。

〖料理方式〗

1. 海鮮溫沙拉： 淋於川燙過的小卷、鮮蝦或帆立貝沙拉上，芥末的微辛感與海鮮極度契合。

2. 日式冷豆腐： 取代單調的醬油，淋上和風芥末沙拉醬並撒上柴魚片，瞬間升級為高級前菜。

3. 創意炸物沾醬： 搭配炸雞或唐揚魚塊，能有效中和油炸物的膩口度，讓人食慾大開。

4. 中式涼拌菜： 用於拌勻木耳、洋蔥絲或雞絲，是夏日最受歡迎的開胃小菜。