【現貨】衣索比亞｜耶加雪菲｜迷霧山谷艾芮加村｜水洗｜G1｜淺焙｜250g

〖商品介紹〗
衣索比亞 迷霧山谷 艾芮加村

【經典產區：迷霧中的純淨】
艾芮加（Aricha）位於古吉高海拔山區，
這裡常年雲霧繚繞，緩慢的生長週期讓咖啡豆發展出極其細緻的風味。
水洗處理法更像是一面鏡子，完美映照出產區特有的高雅花果調性。
 

【風味地圖】
這是一款極具層次感的淺焙精品。
研磨後的乾香帶有明顯的柑橘香。
入口時，橘子與蜂蜜的甜感率先綻放，
隨後伴隨著甜李的多汁酸甜，整體口感甘甜乾淨且滑順。
對於追求「清透感」與「花果香」的玩家來說，這是絕對不能錯過的一款咖啡。

〖風味數值分析〗

香氣：2 分
水洗讓此款擁有非常優雅的白花香與橘子皮的清香。
由於產區海拔極高，其乾香表現出的純淨度與層次感非常強烈。
 

酸度：2 分
淺焙呈現出極佳的柑橘與青梅酸質。
這種酸度非常明亮且具備透明感，入口時會有生津的清爽感，完全不沉悶。

甜韻：1 分
甜感表現為清爽的蜂蜜與甜李調性。
雖然不如日曬豆那樣濃厚，但這種輕盈的甜味與果酸結合得非常好，餘韻悠長。

奶油：1 分
水洗處理強調的是「清澈」。雖然風味提及醇厚度佳，但它更傾向於絲滑的茶感。
具備圓潤的體脂度，而不是厚重的乳脂感。