烹調建議方式:
【油炸】
1、將油加熱至滾燙(約182°C)
2、將雞腿排直接置入油中,油量需能掩蓋整個雞腿排(雞腿排不可解凍)
3、冷凍炸約6分鐘以上,至表皮變成金黃色即可起鍋
4、將多餘之油瀝去,即成金黃可口之香酥雞腿排
【氣炸鍋】
份量:2片;不需解凍
時間:11分鐘
溫度:180℃
※覆熱中途可翻面,讓兩面更金黃,依自家氣炸鍋品牌、喜好酥脆程度、量的多寡,自行調整
商品名稱
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紅龍辣味卡拉雞腿堡
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重(容)量
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1kg±100g / 包
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內含數量
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10片 / 包
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成分
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雞肉、裹粉【麵粉、酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、食鹽、蛋白粉、紅椒粉、玉米糖膠、紅椒色素、食用黃色五號】、
棕櫚油、水、按摩粉【L-麩酸鈉、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、食鹽、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、
香料{香辛料萃取物(芹菜、紅椒、蒜、胡椒)、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、脂肪酸甘油酯、香料、
阿拉伯膠、辛烯基丁二酸鈉澱粉、大豆油}、紅椒粉、麥芽糊精】
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產地
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台灣
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保存期限
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360天
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保存方式
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-18°C以下冷凍保存
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