新光豆花粉（90g）
◎口感綿密、順滑！
正台南安平豆花！
NT$40
商品編號:
4712098865008
供貨狀況:
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商品介紹
1.需準備無糖豆漿3000cc(自製豆花比例為非基改豆300公克加水3000cc)。
2.豆花粉一包+冷開水240cc，攪拌均勻成豆花溶液。(豆花粉一包+冷開水240cc-豆花成型比較固體、口感會比較Q)
3.豆漿煮沸後，降溫至85度，沖進攪拌均勻的豆花粉溶液中(豆花粉一定要攪拌均勻！不能有沉澱物！不能有沉澱物！不能有沉澱物！)。
4.倒入煮沸的豆漿後不可再移動或攪拌！立刻加蓋靜置40分鐘待豆花定型，才可進行降溫冷藏。
5.豆漿要夠濃，不夠濃會影響豆花成型。
規格說明
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商品名稱
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新光豆花粉（素)
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重（容）量
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90g
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成分
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樹薯粉、馬鈴薯粉、蕃薯粉、食用級硫酸鈣、多磷酸鈉、新光吉利T粉。 |
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產地
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台灣
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保存期限
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42個月
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保存方式
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請勿置放於陽光直射下或是高溫、潮溼處。(開封後需冷藏並盡早使用完畢)
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注意事項 |
本產品使用富有礦物質的水為佳；使用無脫渣豆漿有可能影響凝結；所有器具皆不得有油漬。 本產品含有地瓜粉，製造過程可能殘留少量地瓜皮純屬正常，請安心使用。 |
