本身即為熟麵,使用前免解凍,麵體散開即可起鍋。人人都可以煮出一碗好麵。
烹調建議方式:
【鍋燒大麵】:直接放入火鍋或沸水中滾煮,攪拌至麵體散開即可食用。(烏龍麵厚實咬感,最適合當鍋燒大麵使用,且麵體不易吸水,相當滑溜順口
【炒麵】:將所需配料炒至5~8分熟,放入急凍烏龍熟麵(不須解凍,整塊放入),再加入適當的水份,悶煮約3分鐘,拌炒均勻即可。
【微波煮法-乾麵】:微波碗內放入一片急凍熟麵,加入調味包(肉醬或麻醬),微波3~4分鐘,攪拌均勻即可。
【微波煮法-湯麵】:微波碗內放入適量水,急凍熟麵及其他配料。微波4~5分鐘,即可食用。
【涼麵】:將麵放入滾水中,攪拌至麵體散開。撈起後用冰水或冷水浸泡,依個人喜好配上調味醬包即可食用。
商品名稱
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南僑讚岐烏龍麵
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重(容)量
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240g*5片
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內含數量
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5片/包
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成分
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麵粉、水、醋酸澱粉、食鹽
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產地
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台灣
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保存期限
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一年
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保存方式
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-18°C以下冷凍保存
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