新光茶葉蛋滷包

【食材】
1.新光牌茶葉蛋魯包---1包
2.雞蛋---------------------約1斤
3.鹽------------------------少許
4.醬油---------------------少許
5.冰糖---------------------少許
6.薑片---------------------1~2片

【調理方法】
1.將清洗過後的雞蛋放入鍋中，加水蓋過雞蛋。
2.將所有材料加入鍋中以大火煮至沸騰，再轉為
小火以不加蓋方式續煮約20分鐘即熄火。
3.將作法2的蛋取出迅速放入冷水中
再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。
4.將作法3的蛋再放回鍋中，以小火續煮約40分鐘後
靜置使其冷卻入味即可享用美味茶葉蛋！