酥脆金黃的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞腿肉,香味四溢讓人垂涎三尺
烹調建議方式:
【油炸】:
1、將油加熱至滾燙(約182°C)
2、將雞塊直接置入油中,油量需能掩蓋整個雞塊(雞塊不可解凍)
3、小火油炸約4分鐘,至表皮變成金黃色即可
4、將多餘之油瀝去,即成金黃可口唐揚雞塊
【烤箱】:
1、將烤箱預熱後,雞塊不需要解凍直接送烤箱,建議加墊烘焙紙於烤盤上
2、一般家用烤箱,烘烤約8分鐘,即可上桌
※烘烤時間依烤箱瓦數不同略有差異,肉眼判斷表皮呈金黃即可
【氣炸鍋】:
1、將唐揚雞塊放入氣炸鍋中,時間設定約15分鐘即可
※覆熱中途可翻面,讓兩面更金黃,依自家氣炸鍋品牌、喜好酥脆程度、量的多寡,自行調整
商品名稱
|
強匠日式唐揚雞塊
|
重(容)量
|
1kg
|
成分
|
雞腿肉、裹粉(麵粉、玉米澱粉、樹薯澱粉、蛋白粉、大豆油、玉米糖膠、碳酸氫鈉、香料)、鹽、 糖、胡椒粉、蒜粉、芹菜粉、
調味劑(L-麩酸鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀)
|
產地
|
台灣
|
保存期限
|
一年
|
保存方式
|
-18°C以下冷凍保存
|