成分 : 辣椒、糖、鹽、大蒜、蒸餾醋。
食品添加物:已二烯酸、亞硫酸氫鈉、玉米糖膠。
保存方式 : 常溫兩年(未開封)
是拉差香甜辣椒醬是一款於美國加州匯豐公司生產的辣椒醬。以新鮮採收的辣椒製作,全過程不加一滴水,無人工色素、無香精。最初的目標是賣給越南河粉餐廳,用來作河粉中牛肉的沾醬,由於物美價廉、用途廣泛,雖未打廣告,漸漸成為全美最受歡迎的醬料之一,在美國的各式餐廳都一定看得到是拉差醬的影子。不管搭配炸物、漢堡、炒麵、海鮮、捲餅等,或用來調製醬汁都非常美味!更有一群為辣椒醬而瘋狂的 Sriracha Fans,甚至將它帶上 NASA 太空船上,為太空人的飲食增添美好的一味。